288. Hva om det vi har lært om kolesterol ER feil?- biokjemisk nytenkning med Anders Haakenstad
I dag har vi med oss den kloke og kunnskapsrike Anders Haakenstad – coach, tidligere gründer og en engasjert stemme i helse- og kostholdsdebatten. Du har kanskje sett han på Instagram, hørt han i andre podcaster – eller fulgt reisen hans med sønnen Henry og engasjementet i kreftdebatten. I dag dykker vi dypt ned i noe av det mest kontroversielle innen helsefeltet: kolesterol.Vi stiller spørsmål som:Hva er egentlig kolesterol – og hvorfor har det fått et så dårlig rykte?Er høyt kolesterol en sykdom, eller et